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Vertrauen durch Transparenz: Datenschutz bei Nutripfad

Ihre Daten sind ein sensibler vertrauensbeweis. Diese Erklärung beschreibt konkret, wie wir mit Ihren Informationen umgehen — von der Buchung bis zur Online-Beratung. Keine juristischen Klauseln ohne Bezug, keine versteckten Verwendungszwecke. Nur klare Prozesse, die Ihrer Gesundheit dienen.

Verschlüsselung Keine Weitergabe DSGVO-konform

Unsere drei Säulen des Datenschutzes

Jede Interaktion mit Nutripfad — sei es die Anfrage zu einem Ernährungscheck-in, die Buchung einer Online-Sitzung oder das Herunterladen von Protokollbögen — wird unter denselben Prinzipien verarbeitet. Wir sammeln nur das, was notwendig ist, um Ihre persönliche Beratung zu planen und durchzuführen. Das umfasst Ihre Kontaktdaten, die vereinbarten Zeiträume und die von Ihnen bereitgestellten gesundheitlichen Rahmenbedingungen (z. B. Allergien oder Trainingsziele). Alle Daten werden auf deutschen Servern gespeichert, verschlüsselt übertragen und nach Beendigung der Beratung automatisch gelöscht, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungsfrist (z. B. für Rechnungen) besteht.

Niemand erhält Zugriff auf Ihre Informationen — keine Werbepartner, keine Analysefirmen, keine Drittanbieter. Die einzige Ausnahme sind technische Dienstleister, die den Betrieb der Website und des Buchungssystems sicherstellen (z. B. E-Mail-Versand oder Kalender-Synchronisation). Diese Partner sind vertraglich gebunden und arbeiten ausschließlich auf unsere Anweisung. Ihre Gesundheitsdaten werden streng getrennt von allgemeinen Kontaktdaten verwaltet und fallen unter ärztliche Schweigepflicht analog (Berufsordnung für Ernährungsberater).

Was das für Sie bedeutet

  • Sie behalten volle Kontrolle über Ihre Daten — jederzeit einsehbar, änderbar, löschbar.
  • Keine automatisierten Entscheidungen oder Profilbildung — jede Beratung ist manuell und individuell.
  • Keine „Verkauf“-Klauseln: Ihre Daten bleiben im Nutripfad-Ökosystem und werden nicht weitergegeben.

Welche Daten, wann und warum

Im Buchungsprozess fragen wir lediglich Name, E-Mail-Adresse und eine kurze Beschreibung des Anliegens ab (z. B. „Vegetarische Umstellung“ oder „Post-Workout-Recovery“). Diese Informationen dienen ausschließlich der Vorbereitung des ersten Gesprächs. Nach der Buchung erhalten Sie einen Kalenderlink — dort können Sie optional zusätzliche Präferenzen (Sprache, Zeitfenster) angeben.

Für die Online-Beratung verwenden wir eine verschlüsselte Videoplattform (keine Drittanbieter-Accounts erforderlich). Protokolle und Notizen werden in einem passwortgeschützten Bereich gespeichert, auf den nur Sie und Ihre Ernährungsberaterin Zugriff haben. Zahlungsdaten verarbeitet unser Zahlungsdienstleister Stripe (DSGVO-konform); wir speichern keine Kreditkarteninformationen.

Dokumentation in der Beratung
Protokoll aus einer laufenden Beratung — wird nur für Sie gespeichert.
Sichere Kommunikation
E-Mail-Kommunikation ist Ende-zu-Ende verschlüsselt.

Entscheidungs-Linse: Ihre Rechte vs. Unsere Pflichten

Was Sie können

  • Auskunft: Fordern Sie jederzeit eine Kopie Ihrer gespeicherten Daten an.
  • Rectification: Korrigieren Sie unrichtige Angaben (z. B. neue Allergien).
  • Löschung: Ziehen Sie das „Recht auf Vergessen“ nach Abschluss der Beratung.

Was wir leisten

  • Datensparsamkeit: Nur das Nötigste — keine Profilbildung.
  • Vertraulichkeit: Alle Mitarbeiter sind geschwiegenheitspflichtig.
  • Sicherheit: Regelmäßige Audits, keine offenen Portale.

Kompromiss: Wir priorisieren Sicherheit vor Bequemlichkeit. Das bedeutet manuelle Bestätigungs-E-Mails statt automatischer Tracking-Links.

Szenario: Ein Tag in Ihrer Beratung

08:45 Uhr: Maria, berufstätige Mutter, bucht online eine Erstberatung. Sie trägt nur Name und E-Mail ein, wählt „Zeitmanagement bei Berufstätigkeit“ als Thema.

09:00 Uhr: Sie erhält eine Bestätigung mit Datenschutzhinweis und Kalenderlink. Keine Account-Erstellung, keine Passwortwahl.

17:30 Uhr (nach Beratung): Maria lädt ihren Speiseplan hoch. Alle Dokumente sind nur für sie und die Ernährungsberaterin sichtbar. Nach 6 Monaten werden die Daten automatisch gelöscht — außer der Rechnung, die gesetzlich aufbewahrt wird.

Alltag in der Beratung
Praxisnaher Ablauf — Datenschutz im Hintergrund.

Ihre Daten, Ihre Kontrolle — So üben Sie Ihre Rechte aus

Sie können jederzeit Auskunft über Ihre Daten verlangen, Fehler korrigieren oder die Löschung beantragen. Für Widerrufe oder Fragen zur Datenverarbeitung nutzen Sie den unten stehenden Kontakt. Wir reagieren innerhalb von 3 Werktagen.

Zen-Modus für die Buchung

Wenn Buchungsformulare stressig wirken können, aktivieren Sie den Zen-Modus. Wir verstecken alle nicht-essentiellen Elemente, reduzieren visuelle Reize und fokussieren nur auf die drei wichtigsten Schritte: Thema, Zeit, Kontakt. Dieser Modus kann jederzeit wieder deaktiviert werden.

Standard-Ansicht

Alle Details sichtbar: Erklärungen, Beispiele, Optionen für Allergien, Präferenzen und zusätzliche Notizen.

Alle Felder sind optional.